全麦花生酥:香到停不下来

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🍀健康小零食:只要四种主要食材,方便快捷,香酥可口。

用料  

熟花生碎 200克
全麦面粉或低筋面粉 200克
砂糖或糖粉 50克
花生油或玉米油 50克
鸡蛋黄 一个
黑芝麻 少量点缀

全麦花生酥:香到停不下来的做法  

  1. 将熟的花生碎、面粉、糖、油混合,用手可以捏成团即可。如果太粉,无法成团,可以适当增加少许油。捏时要稍用力,成球状,每个25克。蛋黄涂在顶端,撒上黑芝麻点缀。

    全麦花生酥:香到停不下来的做法 步骤1
  2. 烤箱,预热200度,烤15到20分钟。看到顶端上色呈略焦黄色即可。

    全麦花生酥:香到停不下来的做法 步骤2
  3. 晾凉后装袋。全麦小零食,香极了。

    全麦花生酥:香到停不下来的做法 步骤3

小贴士

因用油量少,捏时要用力,否则无法成团,且会碎。
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 17:33:16
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