紫薯山药糕,颜值高,好吃又健康。

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用料  

紫薯 1个
山药 1根
糖浆(蜂蜜) 适量
橄榄油 适量

紫薯山药糕,颜值高,好吃又健康。的做法  

  1. 准备好紫薯和山药。(建议紫薯多一点。)

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  2. 切片上锅蒸熟。(大概20分钟就熟了。)

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  3. 山药和紫薯捣成泥。

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  4. 趁热在山药和紫薯各加入几包糖浆或者蜂蜜(我这是吃汤圆配的调味糖浆。)甜度可根据自己口味添加。

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  5. 手压膜具内侧抹上橄榄油。(这样可以方便糕脱模)倒入紫薯和山药压出

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  6. 低卡低脂,健脾养胃的紫薯山药糕制作完成✌

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  7. 这次做的山药糕有点稀,比较粘,不好脱模😂所以最后几个把山药和紫薯都搅拌一起做成糕~

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  8. 制作简单,口感颇佳✌

    紫薯山药糕,颜值高,好吃又健康。的做法 步骤8

小贴士

1、喜欢甜的糖浆多加一两克(紫薯多加点糖浆紫薯味不会很重)
2、山药蒸的时候多注意下,我这次做的时候有点水分有点多,可以稍微凉一会儿做的时候好脱模
3、如果山药和紫薯泥太稀了,可以加些糯米粉,加了糯米粉制作的要入锅再蒸一下。
 
该菜谱发布于 2020-03-13 17:35:56
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