绿豆芽洗净控干；尖椒一只洗净切丝
韭菜一小撮洗净、控干、切段
鸡蛋四只，加入一羹匙海天黄豆酱，搅匀
准备葱花
热锅冷油，待油热后加入鸡蛋炒至金黄，盛出备用
锅内从新加入油少许，油热下葱花爆香
放入控干的豆芽青椒等爆炒
待豆芽稍变色即刻放入韭菜翻炒，此一步加入盐、生抽、蚝油、鸡精少许炒匀，最后加入炒好的鸡蛋，翻一下出锅
上传你做的炒合菜
西南酱
