软软DuangDuang的厚切法式吐司

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家里吃剩的吐司都怎么处理?很多人告诉我,吐司怎么会剩下??假装剩下两片做这份厚切吐司吧,口感和味道都太好了,你一定不会后悔。要点也很简单,就是要隔夜浸泡。我也试过泡一下就直接下锅煎,但是口感跟隔夜浸泡还是有差别的。

用料  

牛奶 半杯
黄油 一小块
细砂糖 适量
鸡蛋 2个
吐司 4-5cm 2片

软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法  

  1. 碗中打入两个鸡蛋,适量的糖。

    软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法 步骤1
  2. 加入牛奶搅匀。

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  3. 吐司最好厚一些,4-5cm左右。厚厚得吐司口感更好。

    软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法 步骤3
  4. 泡在蛋奶液里放冰箱浸泡隔夜。

    软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法 步骤4
  5. 第二天锅中融化黄油。

    软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法 步骤5
  6. 小心拿出吐司锅中小火慢煎。

    软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法 步骤6
  7. 两面金黄就可以出国啦。想再增加点酥脆口感就出锅前开大火煎1-2分钟。主要时间,黄油高温下很容易糊掉。

    软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法 步骤7
  8. 倒上一杯咖啡,开始享用吧。

    软软DuangDuang的厚切法式吐司的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-13 17:46:55
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