冬瓜羊肉汤

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用料  

冬瓜 500克
羊肉片 200克
适量克
适量片

冬瓜羊肉汤的做法  

  1. 冬瓜去皮切薄片

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤1
  2. 装好备用

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤2
  3. 羊肉片200克左右

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤3
  4. 汆水:凉水下锅羊肉,➕一勺料酒➕三片姜片,水开后即可把羊肉捞出备用

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤4
  5. 锅内热油,葱花爆香后下入热水

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤5
  6. 加入冬瓜开煮,煮一分钟;此时放入盐、少许生抽、蚝油、鸡精

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤6
  7. 加入老家出产的纯红薯粉条(提前泡好),与冬瓜一起再煮一两分钟

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤7
  8. 最后放入羊肉,水再开一次马上出锅,开吃

    冬瓜羊肉汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-13 17:54:58
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