登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 米糕（剩米饭版本）

米糕（剩米饭版本）

8.1 综合评分
18 人做过这道菜
收藏
家常小厨堃堃的厨房  家常小厨堃堃
再也不发愁剩米饭啦

用料  

剩米饭 碗
淀粉
冰糖
水

米糕（剩米饭版本）的做法  

  1. ① 剩米饭中倒入淀粉，淀粉与米饭 1:2
    ②冰糖煮水化开，晾凉！（水不可过多，根据米饭量比较，水如果多就会太稀）
    ③将凉糖水➕米饭淀粉倒入破壁机中，打成糊
    ④给模具刷油，倒入糊，添加葡萄干或者蔓越莓干
    ⑤盖上保鲜膜，扎几个孔！ 上锅蒸20-30分钟即可！

    米糕（剩米饭版本）的做法 步骤1

小贴士

①水量与米饭量成1:1 （根据根据目测）
②如果米糊太稀，可以再添加一些淀粉

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

全部20个作品

上传你做的米糕（剩米饭版本）

 

米糕（剩米饭版本）相关分类

甜品 小吃 破壁机
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-13 18:14:53
2018 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者家常小厨堃堃的其他菜谱

鸡翅焖锅

鸡翅焖锅

家常小厨堃堃      4 做过
家常揪面片（巨好吃）

家常揪面片（巨好吃）

家常小厨堃堃      6 做过
家常土豆丝

家常土豆丝

家常小厨堃堃      5 做过
辣白菜炖锅

辣白菜炖锅

家常小厨堃堃      1 做过
酸辣凉面

酸辣凉面

家常小厨堃堃      1 做过
手擀油泼面之巨开胃版本

手擀油泼面之巨开胃版本

家常小厨堃堃      1 做过
自制凉皮（免洗➕开胃版）

自制凉皮（免洗➕开胃版）

家常小厨堃堃      1 做过
红烧牛肉面

红烧牛肉面

家常小厨堃堃      0 做过

米糕（剩米饭版本）的答疑

登录查看全部15条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负