蛤蜊放盐静置一段时间吐沙,同时准备锅烧开水。水沸腾后倒入蛤蜊,等看到蛤蜊张嘴后就沥干水放一边(死的是不会张嘴了的)
切好的大蒜,红绿椒倒入热油炒小段时间,倒入老干妈,蚝油,最后蛤蜊跟虾一块再倒入翻炒几分钟。(盐跟着水的多少看情况而定,但不需要多,有老干妈底料在)
上传你做的老干妈爆炒蛤蜊跟虾,贼香