家庭版熟梨糕

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宅在家做起小厨师

用料  

大米适量
水适量
自己喜欢的各种口味果酱

家庭版熟梨糕的做法  

  1. 将适量大米放入冷水中浸泡24小时

  2. 沥干泡好的大米放到保鲜袋中擀成大米粉(越细越好),如果有破壁机也可以使用破壁机操作。

    将大米粉平铺在盘子中,冷水上锅蒸大概25分钟左右,取出装盘,再放上自己喜欢的各类果酱就可以了。

小贴士

大米要泡充分,蒸的时间要充分避免水蒸气滴落到米上。
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 18:49:23
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