纯天然派

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本是随性人
材料随性用

用料  

鸡蛋 1个
南瓜 n克
紫薯 1个
燕麦粉 n克
牛奶 n克
凉水 n克
蓝莓 n颗

纯天然派的做法  

  1. 紫薯个头

    纯天然派的做法 步骤1
  2. 蒸箱里蒸软,具体多重没称

    纯天然派的做法 步骤2
  3. 加入牛奶(大概80g)搅成泥状(我用的破壁机)

    纯天然派的做法 步骤3
  4. 紫薯泥和燕麦粉混合,燕麦粉一点点加(紫薯泥干就少加点燕麦粉,太湿了就多加点),揉成团,放冰箱备用冷藏30-40min

    纯天然派的做法 步骤4
  5. 等待派皮的时候,蒸南瓜(我用的奶香南瓜);然后南瓜里加入一个鸡蛋,搅成糊,备用

    纯天然派的做法 步骤5
  6. 派皮取出来,随意捏下,模具是8寸的菊花派盘和4寸的方形盘。看其他教程都要戳洞,我也戳了些(感觉对于没有面粉的派皮,这些洞没什么用)。扔到预热(上下火170度)完成的烤箱(西门子嵌入式家用烤箱)烤20min。

    纯天然派的做法 步骤6
  7. 忘记拍了,图是网上随便找的。爱放多少放多少蓝莓(你喜欢其他的也可以放其他),然后把南瓜糊倒进去,填满。扔到烤箱里,中层上下火170度,烤15-25min(差不多南瓜糊颜色变深了),取出来凉着。你觉得凉的差不多了就可以放冰箱冷藏(盖不盖保鲜膜你开心就好,我没盖)。

    纯天然派的做法 步骤7
  8. 取出来,撒点燕麦粉,放点水果,完成✅

    纯天然派的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 19:22:43
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