百里香烤土豆

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可以配合许许多多肉类的万能主食

用料  

土豆 8颗
橄榄油 三大勺
少许
百里香 五枝
月桂叶 三片
牛油 一小块
小苏打 一小勺

百里香烤土豆的做法  

  1. 所有食材(忘了拍月桂叶)。我挑的是鸡蛋大小的土豆,如果买的大土豆就适当切一下。土豆去皮,烧一锅水,水里加一小勺小苏打和一勺盐,土豆扔进去煮。小苏打可以帮助土豆表面起沙,不加也行。

    百里香烤土豆的做法 步骤1
  2. 烤盘里先浇三大勺橄榄油,黄油,香草们,盐

    百里香烤土豆的做法 步骤2
  3. 土豆煮了快二十分钟,看着表面起沙就可以了。

    百里香烤土豆的做法 步骤3
  4. 放进烤盘里滚一滚,均匀沾满油脂。放进烤箱180度烤五十分钟。

    百里香烤土豆的做法 步骤4
  5. 烤到四十分钟的时候拿出来,用勺子的背面轻轻把土豆压一下

    百里香烤土豆的做法 步骤5
  6. 看,压开了,别太用力给压碎了

    百里香烤土豆的做法 步骤6
  7. 放回去再烤十分钟,或者烤到表面金黄

    百里香烤土豆的做法 步骤7
  8. 烤好了🥰

    百里香烤土豆的做法 步骤8
  9. 适合配合各种主菜的碳水,好酥脆🥰

    百里香烤土豆的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-13 19:31:12
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百里香烤土豆的答疑

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