火龙果汁做的披萨真诱人！

首先将中等大小火龙果用勺挖出果肉三分之一，放在细的过滤勺上挤汁。果肉和火龙果籽不要。留汁五十克左右待用。将火龙果汁    面粉（高筋210克十低筋100克）        水（150克）     软化黄油（25克）   细砂糖（15克）    干酵母（5ml）  盐一小勺  奶粉（15克）放面包机揉成面团，揉到扩展阶段，发酵2倍大。挤出空气，分成需要份数，室温醒发二十分钟。整理成中间薄四周厚圆饼。锡纸涂油，面饼铺上。亮丽的鲜紫红上，用叉子扎小孔。室温再发酵半小时左右。

用西红柿，洋葱和蒜末熬制的披萨酱铺在最底层。加上黑胡椒、糖、盐和披萨草，注意一定要熬得浓稠一些。上面加上芝士蔬菜。注意色彩的搭配和营养的均衡。最后上面再撒一层芝士。一百九十度烤了十九分钟。中间转次盘，可以烤的更均匀。

正在烘烤中。仙子红色渐变成肉粉，就证明快要烤熟了。😀

最后根据个人的口味加上一点儿红番茄酱和白色拉醬。火龙果味的披萨做起来！