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重庆麻辣小土豆

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回忆家长的味道

用料  

小土豆 个
辣椒面 勺
花椒面
葱花 克
姜
大蒜 瓣
盐 克
鸡精

重庆麻辣小土豆的做法  

  1. 准备材料，如图，当然还有老抽，花椒面，和盐、鸡精

    重庆麻辣小土豆的做法 步骤1

  2. 各种切末

    重庆麻辣小土豆的做法 步骤2

  3. 土豆煮熟，剥皮

    重庆麻辣小土豆的做法 步骤3

  4. 锅中放油，炸土豆

    重庆麻辣小土豆的做法 步骤4

  5. 炸至两面金黄，放蒜末姜末，炒香，和土豆继续炒香，加老抽，继续炒……

    重庆麻辣小土豆的做法 步骤5

  6. 然后，放盐，鸡精，花椒面，干辣椒面，炒香，加入葱末，再假装炒两下，就可以装盘咯

    重庆麻辣小土豆的做法 步骤6

  7. 成品展示

    重庆麻辣小土豆的做法 步骤7

小贴士

小土豆

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的重庆麻辣小土豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-13 19:37:12
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