豆腐洗净，切块，开水锅里煮几分钟
豆腐在锅里的时候做酱，以上材料混合
豆腐沥干水分，平底锅放少许油，开小火，放豆腐平铺锅底，双面煎
双面煎几分钟，翻面两三次以后刷酱，要把火关小，因为有酱，容易糊锅。刷好一面翻面，刷另一面。
双面刷好，铁板豆腐就可以关火出锅了
如果吃辣的，可以在酱料里放辣椒粉和小红辣椒碎
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