将荠菜摘干净,用水洗干净
烧一锅水,水开,把荠菜放入水中抄一下
锅开把荠菜捞出,过凉水
挤水,捏成团
把荠菜剁碎(剁不碎的话不好熟)
韭菜切小段(提鲜)
猪肉(五花肉),剁碎
把切好的食材放一个大小适宜的盆里,加入小葱段,加入适量花生油
加入适量味极鲜
加入适量盐
加入少量十三香(不喜欢这个味道的可以不放)
把揉好的面取出来
揉成长条
切成大小适宜的剂子
赶饺子皮
烧一锅水,水开,下饺子(锅开之后加两次水)
开吃
上传你做的人吃人爱之荠菜水饺