潮州牛肉丸炒西兰花

7.3 综合评分
6 人做过这道菜
配料简单

用料  

潮州牛肉丸 10个
西兰花
生抽 老抽 耗油 黄豆酱

潮州牛肉丸炒西兰花的做法  

  1. 潮州牛肉火锅店打包的牛肉丸(半熟),先对半切,然后横竖各划三道

    潮州牛肉丸炒西兰花的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜爆锅,下牛丸翻炒,放入一勺生抽+一勺黄豆酱+一勺耗油+半勺老抽,再倒入一小碗水闷煮三分钟

    潮州牛肉丸炒西兰花的做法 步骤2
  3. 闷至牛丸开花,倒入西兰花翻炒,即可出锅,西兰花可以先在开水中煮一下,色泽更好

    潮州牛肉丸炒西兰花的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-13 20:16:38
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