锡纸金针菇（配神仙蘸料）
1
人做过这道菜
唐小豆Grace
锡纸可以烤一切，金针菇滑嫩、懒人友好！
用料
锡纸金针菇（配神仙蘸料）的做法
-
处理金针菇，去根部。洗净，晾干
-
豆角切丝，撒盐，攥出水。（也可以垫洋葱，非常好吃）
-
所有调料放在碗里（除了葱和蒜），搅拌均匀。
-
铺上酱汁，撒葱花、蒜片、小米辣。各种辣。
-
锡纸包好，180度上下火预热，180度20分钟。
-
开锡纸，太香了！
-
完全入味了！ 美好❤️
小贴士
1. 金针菇控水，不要湿漉漉；
2. 热油可以提前准备，蘸料可以多准备一些，先倒入一半以免咸了
3. 我比较喜欢烤前再给金针菇刷一层热油，口感不干，细腻q弹。
4. 放酱油的同学注意，蘑菇类吸烟，不要搞太咸了。
2. 热油可以提前准备，蘸料可以多准备一些，先倒入一半以免咸了
3. 我比较喜欢烤前再给金针菇刷一层热油，口感不干，细腻q弹。
4. 放酱油的同学注意，蘑菇类吸烟，不要搞太咸了。
