黑胡椒-芦笋炒蘑菇

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蘑菇里最喜欢吃的就属口蘑了,又嫩又鲜,跟黑胡椒简直是绝配,芦笋口感也是脆爽鲜甜,两者配在一起绝对会让你爱上这个味!

用料  

芦笋 一把
口蘑 半斤
黑胡椒 半勺
适量
适量
大蒜 1瓣
香葱 两根

黑胡椒-芦笋炒蘑菇的做法  

  1. 芦笋刨去比较老的皮,跟口蘑一起清洗干净

    黑胡椒-芦笋炒蘑菇的做法 步骤1
  2. 芦笋切段,口蘑切厚片,个人觉得厚片的口感更好,切点香葱末,蒜末

    黑胡椒-芦笋炒蘑菇的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,下蒜末爆香,倒入芦笋翻炒片刻,放入口蘑一起翻炒

    黑胡椒-芦笋炒蘑菇的做法 步骤3
  4. 炒的口蘑有点焦软的时候按个人口味放适量盐,放黑胡椒粉继续翻炒片刻,放入葱花翻炒一下出锅

    黑胡椒-芦笋炒蘑菇的做法 步骤4
  5. 这个菜就只放盐和黑胡椒,口感一样清脆鲜美,小孩也爱吃

    黑胡椒-芦笋炒蘑菇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-13 20:27:06
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黑胡椒-芦笋炒蘑菇的答疑

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