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酱汁鱼盖饭

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用料  

巴沙鱼

酱汁鱼盖饭的做法  

  1. 巴沙鱼+胡椒粉+料酒+少盐+淀粉+油
    腌15分钟

  2. 土豆切小块+胡萝卜小块（玉米粒大小）先用油炒好

  3. 油热+腌好的鱼+蒜+土豆粒+胡萝卜粒+玉米粒+青豆+料酒+耗油+生抽+黄豆酱+糖+莫过鱼的水（颜色可加老抽调色）

  4. 煮一小会，土豆软糯就可以了，出锅浇盖饭上即可，味道不错…香香😋

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-13 20:27:55
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