为什么你的西红柿炒鸡蛋没别人香
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人做过这道菜
柠檬薄荷呀
西红柿炒鸡蛋 大家都喜欢做喜欢吃
会做的自然很多
为什么你的西红柿鸡蛋没别人做的香 好吃？
今天我来告诉你小妙招
会做的自然很多
为什么你的西红柿鸡蛋没别人做的香 好吃？
今天我来告诉你小妙招
用料
为什么你的西红柿炒鸡蛋没别人香的做法
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关键点:
1.打发鸡蛋前 在鸡蛋液中加入姜末蒜末
2.充分打发鸡蛋直至鸡蛋液有细腻的小泡泡
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1.油温八成热 加入鸡蛋液 用筷子快速滑散
2.如图即可出锅 不需要炒太久
这样鸡蛋会很鲜嫩
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热锅八成油温 加入葱花爆香后加入西红柿 西红柿切小块
加入盐翻炒出汁 加入半勺番茄酱 四分之一勺味极鲜 (放糖就不需要放味极鲜啦)
喜欢甜口的这时候可以放点糖
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加入鸡蛋 一起翻炒
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基本如图即可！西红柿与鸡蛋交融一体
加上少许鸡精 十三香 有葱的再撒点儿
跟着做
你炒的西红柿鸡蛋
鸡蛋绝对鲜嫩
色彩浓郁
味道赞
小贴士
关键点已经都写了 照着做 以后炒鸡蛋 也一样
这样做出来的鸡蛋 就是赛蟹黄
这样做出来的鸡蛋 就是赛蟹黄
