糖醋虾球

6 人做过这道菜
喜欢一切糖醋口味的菜,这款糖醋虾球更是让人欲罢不能,喜欢酸酸甜甜的小伙伴一定要学起来这道好吃又开胃的菜🥙

用料  

虾仁 250克
番茄酱 2勺
白糖 1勺
1勺
清水 1勺
生抽 2勺
淀粉 适量
面粉 适量

糖醋虾球的做法  

  1. 将虾仁洗净,加入葱姜丝➕一勺料酒➕适量胡椒粉腌制15分钟

    糖醋虾球的做法 步骤1
  2. 加入番茄酱两勺➕白砂糖一勺➕醋一勺(最好是白醋)➕适量清水

    糖醋虾球的做法 步骤2
  3. 继续加入生抽两勺➕淀粉一勺调成酱汁,搅匀备用

    糖醋虾球的做法 步骤3
  4. 加入淀粉三勺,面粉三勺,适量水调成比较粘稠的面糊(虾仁能够挂住面糊的状态),将虾仁全部挂糊备用;热锅烧油,油量多一些,油温六成热(油中插入筷子冒小气泡时),倒入挂糊的虾仁,转中火,炸至微黄捞出备用

    糖醋虾球的做法 步骤4
  5. 锅内倒入调好的糖醋汁,小火熬至起大泡,将炸好的虾仁倒入,翻炒均匀即可

    糖醋虾球的做法 步骤5
  6. 酸甜可口的糖醋虾仁学会了吗,小朋友的最爱哦‼️

    糖醋虾球的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-03-13 20:41:10
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糖醋虾球的答疑

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