巧克力🍫黄油切小块,隔水融化
融化至无颗粒,丝滑状态
鸡蛋🥚白砂糖搅拌均匀备用(鸡蛋如果是在冷藏里拿出来的,要放置室温后才能用)
待巧克力液稍微冷却后,分次加入蛋液,每次都要搅拌均匀
筛入低筋面粉,泡打粉和盐,用刮刀搅拌均匀
然后放入核桃碎,搅拌均匀
装入裱花袋内,挤入纸杯内,挤至五成满即可,我用的小号纸杯
挤至五成满就可以,我前面几个挤的有点多,烤箱上下火180°提前预热
180°中层烤25分钟,烤的时候随时观察,如果你家烤箱温度偏高,就适当调低一点
真的是超好吃,对布朗尼没有任何抵抗力😋