葱和蒜切碎备用。
豆芽菜洗净备用。
鸭血切块。
油热倒入鸭血。
炒至变色盛出备用。
锅里留底油，油热炒香葱蒜和辣椒🌶️
倒入豆芽菜翻炒均匀。
豆芽菜炒软，放盐、酱油、蚝油炒匀。
倒入鸭血翻炒匀。
装盘即可。
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