盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#

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这是盐煎鸡翅的烤箱版。下厨房很有名的盐煎鸡翅我试过很多次,每次做家人都吃了还想吃的。可有次我偷懒,就直接塞进烤箱烤了,结果比煎的更好吃!烤的水分更少,皮有点脆脆的口感。

用料  

鸡翅 9个
8克(盐的份量是鸡翅个数-1)
黑胡椒 看个人喜好可加可不加

盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法  

  1. 鸡翅洗干净,用厨房纸吸干表面的水。(没有厨房纸,直接用手挤干也行)

    盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法 步骤1
  2. 加入盐。

    盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法 步骤2
  3. 盐均匀地涂抹在每个鸡翅上,放入保鲜袋,在冰箱冷藏5个小时。

    盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法 步骤3
  4. 5个小时后,先预热烤箱200度。再用水冲洗掉鸡翅表面的盐,擦干水。然后烤盘铺锡纸,鸡翅摆烤架。不加黑胡椒的同学直接跳到步骤6。

    盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法 步骤4
  5. 加黑胡椒的同学,就在鸡翅两面都撒上黑胡椒。

    盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法 步骤5
  6. 烤箱预热好后,200度先15分钟。然后翻面再烤10分钟就可以出炉啦。烤的过程已经在滴油了(鸡油被烤出,非!常!香!)

    盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法 步骤6
  7. 请享用吧!

    盐烤鸡翅#最少的调料最回味的做法#的做法 步骤7

小贴士

因为做给小孩吃的,烤箱的温度不敢太高,如果大人吃,温度可以调到230度,两面10分钟就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-13 21:04:49
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