虾饼

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备忘录
厉姚

用料  

虾仁
鸡蛋
面粉

虾饼的做法  

  1. 虾 去头 去皮 去虾线
    (厉姚每次的量是6个虾,能煎四个虾饼)

  2. 把菜剁碎
    菜:胡萝卜、白菜、油菜、菠菜、大头菜…
    (厉姚经常吃的是胡萝卜+白菜)

  3. 虾剁碎 ,菜剁碎, 放进碗里
    放一个鸡蛋  放少量面粉(很少即可)
    搅拌均匀
    (不放盐,成品咸淡正好)

  4. 电饼铛,抹油
    四个小圆饼

 

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该菜谱发布于 2020-03-13 21:51:46
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