巴沙鱼丸

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想做这道菜是看见有人做,激发出我想去尝试的念头。看抖音学的,第一次尝试成功。鱼鱼玉米淀粉的比例10:1。

用料  

巴沙鱼 一斤
3克
玉米淀粉 50克
料酒 适量
蚝油 适量
蛋清 2个
姜丝和葱丝 开水泡10分钟待凉

巴沙鱼丸的做法  

  1. 准备好材料,有些没拍出来。

    巴沙鱼丸的做法 步骤1
  2. 把材料都放进去绞肉机绞成泥。

    巴沙鱼丸的做法 步骤2
  3. 开水煮会儿成形

    巴沙鱼丸的做法 步骤3
  4. 成品完成,吃不完放冰箱冷冻

    巴沙鱼丸的做法 步骤4
  5. Q弹好吃😋

    巴沙鱼丸的做法 步骤5

小贴士

人生中🈶️很多第一次,多尝试,你会收获不一样的惊喜与喜悦。
 
该菜谱发布于 2020-03-13 22:14:24
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巴沙鱼丸的答疑

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