鸡肉沙拉
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人做过这道菜
绿脚趾
木有想到的是！！居然有辣么多赞！！哇哈哈哈哈哈开心
用料
鸡肉沙拉的做法
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No1.鸡胸肉洗净，用盐，料酒，生抽，黑胡椒粉腌制半小时，紫甘蓝洗净切丝，再用凉开水冲洗，因为生吃，所以要多冲几下，洗好后用少量盐腌制（据说可以去除紫甘蓝生硬的味道和苦味）腌制片刻后反复用水冲洗掉盐味
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No2.南瓜切块蒸熟，玉米蒸熟，苦菊洗净切段，西兰花水开后焯一分钟，焯好后又在锅里炒了一下，什么都没加，就炒掉水份而已
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No3.鸡肉腌好后，锅中放少许油，油热后放少许蒜末炒香，再放鸡肉翻炒至变色，大火炒，这样鸡肉会很嫩，苦菊打底，然后依次摆好菜就好啦～最后放沙拉酱就好啦
