巧克力挞

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用料  

黄油 85克
糖粉 50克
全蛋液 25克
面粉低筋 140克
以上挞皮
马斯卡彭奶酪 100克
10克
蛋黄 1个
淡奶油 40克
玉米淀粉 3克
以上蛋糕体
白巧克力 50克
淡奶油 30+130克

巧克力挞的做法  

  1. 挞皮180度15-18分钟

    巧克力挞的做法 步骤1
  2. 蛋糕体挞皮凉后放,150度20-25分钟

    巧克力挞的做法 步骤2
  3. 凉后放巧克力

    巧克力挞的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-13 22:33:11
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