莲藕 | 3~5片 |
鱼豆腐 | 3~5块 |
甜不辣 | 3~5块 |
韩式鱼饼 | 2片 |
其他丸子 | 3~5块 |
洋葱 | 四分之一个 |
西兰花 | 2朵 |
胡萝卜 | 2片 |
豆角 | 2根 |
蟹肉棒 | 2~3根 |
胡萝卜 | 2~3片 |
金针菇 | 1小撮 |
菠菜 | 1小搓 |
海底捞香锅料 | 1小袋 |
海带 | 1小把 |
油 | |
姜 |
丸子类,鱼饼,莲藕,豆角,胡萝卜,先同冷水一同下锅煮
水开,把鱼饼捞出来,其它继续煮。再把其他食材放进去(除了洋葱和绿叶菜)
水再次开后,放入绿叶菜焯一下。
绿叶菜变软,所有食材捞出
起锅放油,炒一下洋葱,爆出洋葱的香味,放入姜丝。
海底捞香锅料,酱包,倒入锅中翻炒。
把所有煮熟食材一起,放入锅中
翻炒均匀
盛出
撒点葱花点缀,或者白芝麻(我家没有白芝麻省略)