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#科罗娜#搞的周黑鸭口味jiójió爪爪

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陈一私房手作的厨房  陈一私房手作

用料  

鸭脚 12 鸭翅12 鸭头6 只
花椒30-40 粒
料酒2 勺
老抽4 勺
桂皮3 块
生抽 勺
冰糖 80-100 克
香叶 6-8 片
姜片 10 片
小茴香 一小撮
白芷 6片
干辣椒 60-80个

#科罗娜#搞的周黑鸭口味jiójió爪爪的做法  

  1. 有什么不清楚的可以问我哦

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  2. 中途翻一下面 让每只鸭货都能吸汁去腥

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  3. 冷水下锅

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  4. 准备香料

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  5. 调酱汁

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  6. 过开水 撇去浮层

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  7. 下锅 开煮 我用的科罗娜 味道很赞

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  8. 可以加入自己喜欢的素菜

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  9. 开吃

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  10. 给朋友送点儿过去

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小贴士

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该菜谱发布于 2020-03-13 22:49:11
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