赞不绝口的回锅肉

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回锅肉,入味,不腻,只喜欢瘦肉的孩子也喜欢

用料  

五花肉 250克
大蒜叶 4根
红椒 半个
豆瓣酱 1大勺
蒜沫 2瓣
料酒 1勺
白糖 3克

赞不绝口的回锅肉的做法  

  1. 五花肉,瘦肉多一点为好

    赞不绝口的回锅肉的做法 步骤1
  2. 切大块

    赞不绝口的回锅肉的做法 步骤2
  3. 加姜蒜料酒,下冷水焯五分钟

    赞不绝口的回锅肉的做法 步骤3
  4. 捞出,切薄片

    赞不绝口的回锅肉的做法 步骤4
  5. 下油锅,煸出油,加豆瓣酱爆炒

    赞不绝口的回锅肉的做法 步骤5
  6. 下大蒜叶和红椒,翻炒片刻

    赞不绝口的回锅肉的做法 步骤6
  7. 盛出

    赞不绝口的回锅肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-13 22:52:24
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