淮山甜汤—简易快手
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人做过这道菜
鹿侠不吃番茄酱
甜汤是清甜顺滑的味道，淮山是软糯细腻的口感，第一次喝上就完全迷上了淮山甜汤！用潮汕男朋友教我的方法熬制的甜汤，滋阴补肾的清补佳品～
当他告诉我要做淮山甜汤给我喝，我还很抗拒，这么甜谁喝的下，结果emm……真香～从来没喝过这么类似果香？的甜汤～果然上头🤩
当他告诉我要做淮山甜汤给我喝，我还很抗拒，这么甜谁喝的下，结果emm……真香～从来没喝过这么类似果香？的甜汤～果然上头🤩
用料
| 铁棍淮山 | 一根（一斤多） |
| 白糖（蜂蜜） | 适量 |
| 过滤水 | 1.5升 |
淮山甜汤—简易快手的做法
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淮山是菜市场直接让档主削好的，回来洗洗切片就可以了，要用铁棍淮山更有味道哦
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一：淮山切片或切块，喜欢喝稠的切片，喜欢嚼口感的切块～。 记得是冷水下锅（水放多放少也影响浓稠度的）大火烧开，要不停的搅拌，防止粘锅
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二：烧开后转中火，捞起来看状态，淮山煮至熟透后，按各自喜欢的口感，选择是否继续熬制（要不停的搅拌，防止粘锅）
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三：熬到喜欢的浓稠度，加白糖拌匀熬制2-3分钟
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这一步单纯为了展示甜汤的稠润🤪
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最后的成品～有点稠😛再少一点糖，再煮烂一点就是我的最爱# 喝起来淡淡的清香，很顺滑哦～
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➕滤镜效果hh
小贴士
1.用铁棍山药煮甜汤
2.要不停搅拌，防止淮山粘锅糊底
3.蜂蜜加热会损失营养价值，甜汤煮好放温加哦
PS:我是煮热甜汤喝，加的白糖，怕胖的小仙女们可以，放温倒蜂蜜搅拌匀，夏日里放冰箱冷藏几个钟，再放蜂蜜会更清凉～
2.要不停搅拌，防止淮山粘锅糊底
3.蜂蜜加热会损失营养价值，甜汤煮好放温加哦
PS:我是煮热甜汤喝，加的白糖，怕胖的小仙女们可以，放温倒蜂蜜搅拌匀，夏日里放冰箱冷藏几个钟，再放蜂蜜会更清凉～
