Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍

6.5 综合评分
12 人做过这道菜
Q弹软糯不粘牙,奥利奥糯米糍,好吃到转圈圈,不用揉不用烤,简单易做零失败!

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
细砂糖 28克
黄油 15克
椰蓉 30克
奥利奥饼干粉 适量

Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤1
  2. 糯米粉和玉米淀粉混合过筛,加入细砂糖。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤2
  3. 加入纯牛奶拌匀。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤3
  4. 加入融化的黄油。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤4
  5. 继续搅拌均匀。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,入沸腾的锅中蒸20分钟。蒸完之后冷却,用保鲜膜包好入冰箱冷藏30分钟。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤6
  7. 冷藏好后均分成6份。(记得戴上手套操作)

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤7
  8. 按压成圆皮,包入1勺奥利奥饼干粉。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤8
  9. 捏紧收口。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤9
  10. 裹上椰蓉。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤10
  11. Q弹软糯超好吃。

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤11
  12. 满满的奥利奥馅料!

    Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的做法 步骤12

小贴士

戴上手套操作,不然会粘手,冷藏好后比较好包!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 23:18:14
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Q弹不粘牙的奥利奥糯米糍的答疑

  • 暖纯  2020-03-14  
    1
    亲没有黄油可以放玉米油吗
    作者回复 2020-03-14  
    可以,奶香味淡些而已

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