芋头,腊肉,腊肠,瘦肉切粒(此处称为辅料)
热锅下油下辅料下盐,酱油,鸡粉翻炒至五成熟,盛起备用
两种粉加入4碗水混合均匀成为粉浆
把炒好的辅料倒入粉浆中混合
水开下锅蒸20分钟左右撒入葱花,放凉即可切块
可用牙签扎进盘内判断是否全熟
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