杏酱
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人做过这道菜
jingxin_2005
买的杏太多，吃不了。做成杏酱，慢慢吃。
用料
杏酱的做法
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杏洗净，去核。
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加水，但不要太多，杏能浸在水里即可，加热。
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烧开后，边搅边继续烧。
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当杏肉已融化，用漏勺捞出杏皮，加入冰糖。
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继续边搅边烧。直到浓度适中即可。
小贴士
甜度随自己的口味哈...
