鲜奶麻薯

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如果想要奶味更重,可以把160g牛奶换成80g淡奶油和80g牛奶,味道也很好。

用料  

木薯粉 10克
牛奶 160克
细砂糖(可不放) 一小勺

鲜奶麻薯的做法  

  1. 称好材料,木薯粉和糖倒在牛奶中,拌匀

    鲜奶麻薯的做法 步骤1
  2. 倒在锅里,中小火加热,不停的搅拌

    鲜奶麻薯的做法 步骤2
  3. 直到粘稠,提起来可以拉丝的状态,
    倒到碗中,稍微冷却之后放进冰箱冷藏,口感更好。

    鲜奶麻薯的做法 步骤3
  4. 冷藏2小时后就可以吃了

    鲜奶麻薯的做法 步骤4
  5. 这是加了淡奶油版本的(看标题下面的话),熬的更浓稠了一点,不过奶香十足哦。

    鲜奶麻薯的做法 步骤5

小贴士

①黑色的是奥利奥去掉利利们,把奥奥碾碎。
②黄豆粉(以前做过,戳链接)https://www.xiachufang.com/recipe/104295160/:红糖=3:1,打碎
③抹茶粉:细砂糖/糖粉=1:2
 
该菜谱发布于 2020-03-13 23:37:59
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鲜奶麻薯的答疑

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