三生三世枕上书之无忧糕
7.0
综合评分
8
人做过这道菜
是大阿白啊
看过枕上书的都知道，凤九拿手无忧糕用的原材料：无忧花，雨时花根，东海冰晶，紫金蜜露。无奈这几种材料都是原著作者杜撰出来食材。所以我找来凡间的材料替代品做。
雨时花根-铁棍山药，
东海冰晶-紫薯和白砂糖混合物，
紫金蜜露-蜂蜜。
不过家里没有剧中同款模具，只能有啥就凑合用了。
雨时花根-铁棍山药，
东海冰晶-紫薯和白砂糖混合物，
紫金蜜露-蜂蜜。
不过家里没有剧中同款模具，只能有啥就凑合用了。
用料
三生三世枕上书之无忧糕的做法
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紫薯、山药，去皮后蒸熟，趁热压成泥。紫薯泥中加入白糖搅拌均匀团成紫薯团备用。山药泥中加入蜂蜜糯米粉，糯米粉一点点加，直至成团。将紫薯团分为10g一份的小团，山药团分为15g一份，将紫薯团包入山药团中放入模具中压成型。上锅蒸10分钟，会有些粘粘的。不过很好吃呦，而且健康。
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那么问题来了，没有无忧花的无忧糕能解忧吗？
