滋滋冒响的辣白菜炒饭
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人做过这道菜
磊磊的幸福笑笑
没啥难度厨艺小白可以成功解锁的美味
用料
滋滋冒响的辣白菜炒饭的做法
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怀孕胃胀气没敢放洋葱其实洋葱比大葱更香更好吃😋，热锅凉油下入五花肉小火煎出油脂表面微黄后加入葱花爆香下入辣椒放入两勺酱油爆出酱油香味
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韩式辣酱➕水➕少许盐调匀后倒入炒锅炒匀
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加米饭小火炒散
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放入辣白菜，这个是自己做的辣白菜口味偏甜就不加糖了，而且怀孕后也不爱吃甜，爱甜辣口的朋友可以加三分之一汤勺的糖炒匀即可，这样就可以开动了
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我喜欢吃点锅巴，所以用石锅又加工了一下😋石锅底部四周刷上香油把炒好的饭盛进去，再沿锅壁到些香油两汤勺左右上面打颗鸡蛋，我提前把蛋煎熟了怕有细菌，小火加热听到国内滋滋冒响有香气飘出七分钟左右关火撒上海苔碎，完成
小贴士
炒肉之前油少到些煸炒五花肉时还会出油，爱吃油的就随意吧，炒饭时全程火开的不要太大，酱汁提前调好根据个人口味调整盐糖比例，喜欢绿叶菜的朋友不要提前加临出锅前或放石锅加热时➕青菜即可最后拌饭时温度很高绿叶菜口感正好，也可加口菇、香菇，西葫芦，或者胡萝卜随你喜欢
