鸡蛋打散，香蕉碾碎（可以用微波炉加热到透明变软再取出）。混合鸡蛋和软香蕉，加入椰子面粉，搅拌均匀。椰子面粉是一种高纤维无麦麸，天然椰香，是制作无麦麸和低糖烘焙食品的重要原料。
热锅中加入椰子油，开始摊香蕉松饼。小火加热即可，制作的过程中慢慢的椰香四溢，勾起你满满的食欲。
把做好的香蕉松饼摆盘，放上自己喜欢的水果，也可以跟根据个人喜好再加一点椰子果酱，香味倍增，你是不是迫不及待的想尝一口呢~
上传你做的Brunch｜自制椰香松饼
BOONBOON椰子食谱
