先看一个成果吧~
奶油奶酪待融化……准备好,奶油奶酪放在料理,盘中。
白砂糖40克,我们家没有砂糖。于是,我用糖粉替代了原来的配料表里面应该是50克,其实40克就已经足够甜了。
黄油称重待用
牛奶100克待用。
分离三个鸡蛋的蛋黄和蛋清。
每次称淀粉的时候都会搞得到处都是。
我八寸的蛋糕模具。
记得在烤箱下层放上热水用于保持蛋糕的湿度,防止考出来的蛋糕裂开。
♥️
180度预热10分钟,第一次烤40分钟上色,第二次烤转150度烤40分钟,时间到后闷30分钟,冷藏四小时食用。可以装点水果更美腻哦!🍰
上传你做的[Me7ody Studio]轻乳酪芝士蛋糕🧀️