[Me7ody Studio]轻乳酪芝士蛋糕🧀️

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小可爱们视频详情可以查看上面的链接哦~
这是一个疫情期间用尽全力在拼命做美食拼命玩儿的女战士~希望你们的每一天也美味又精彩~❤️

用料  

奶油奶酪 125克
细砂糖 40克
柠檬汁 5滴
鸡蛋 3个
黄油 40克
牛奶 100克

[Me7ody Studio]轻乳酪芝士蛋糕🧀️的做法  

  1. 先看一个成果吧~

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  2. 奶油奶酪待融化……准备好,奶油奶酪放在料理,盘中。

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  3. 白砂糖40克,我们家没有砂糖。于是,我用糖粉替代了原来的配料表里面应该是50克,其实40克就已经足够甜了。

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  4. 黄油称重待用

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  5. 牛奶100克待用。

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  6. 分离三个鸡蛋的蛋黄和蛋清。

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  7. 每次称淀粉的时候都会搞得到处都是。

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  8. 我八寸的蛋糕模具。

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  9. 记得在烤箱下层放上热水用于保持蛋糕的湿度,防止考出来的蛋糕裂开。

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  10. ♥️

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    [Me7ody Studio]轻乳酪芝士蛋糕🧀️的做法 步骤23
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    [Me7ody Studio]轻乳酪芝士蛋糕🧀️的做法 步骤24
  25. 180度预热10分钟,第一次烤40分钟上色,第二次烤转150度烤40分钟,时间到后闷30分钟,冷藏四小时食用。可以装点水果更美腻哦!🍰

 

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该菜谱发布于 2020-03-14 02:25:19
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