家常素三丝

Name: 家常素三丝
Ingredients: 半个灯笼椒; 半个洋葱; 2根西葫芦; 根据自己喜好调整盐; 适量橄榄油

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简单、好看

用料

西葫芦食用法有炒、烩、做汤、制馅等，炒的时候可以切成片或者切成丝，做汤或者炖的时候可以切成丁。
烹调西葫芦时不宜煮复太烂，否则营养损失多。切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒，可以将西葫芦的营养素全被包裹住，炒的时候西葫芦本身含有的水分不易外泄。

素菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-14 05:23:01

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