快手雪花酥
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人做过这道菜
艺霖宝贝妈咪
和牛扎糖的方子差不多，就是稍微调整下用料，此方子出来的雪花酥更受我女儿喜欢，可以让她多吃点坚果，水果干之类的，不过毕竟是甜的，不建议宝宝吃太多～
用料
| 黄油 45 | 克 |
| 棉花糖 150 | 克 |
| 奶粉 50 | 克 |
| 饼干 150 | 克 |
| 坚果+蔓越莓 170 | 克 |
| 盐 1克 |
快手雪花酥的做法
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准备好所有材料，奶粉我还是用三段的婴儿奶粉，也可用别的替代，饼干我是用是稍微带点咸味的，中和下棉花糖甜味
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把黄油放入锅里加热融化
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黄油融化后加入棉花糖，充分搅拌融化，
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放入奶粉，继续搅拌均匀
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放入饼干，坚果，蔓越莓充分搅拌，这时可以把火关掉，不然会糊，可以利用余热搅拌均匀
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整形，把表面撒一点奶粉，翻过来也撒一点，然后稍微放凉一点，不用凉透
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趁还没凉透切块，装盘，一盘雪花酥就出炉啦！
小贴士
和牛轧糖一样，一定要小火，慢慢来，才不会糊，发黄，一切才能更好的掌握到自己手中，所以一定切记小火～
