无油无糖布朗尼——我叫它布朗尼发糕
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人做过这道菜
刘导在生活
无油无糖，你还期望它和市售一样好吃？
能和发糕一样的感觉已经很好很好了！
能和发糕一样的感觉已经很好很好了！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 全麦面粉 | 45 |
| 香蕉 | 2根 |
| 可可粉 | 35克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 甜菊糖或者蜂蜜或者椰子花糖 | 15克 |
| 以下是点缀用品可更换 | |
| 核桃 | 适量 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 蓝莓干 | 适量 |
| 腰果 | 适量 |
| 杏仁 | 适量 |
无油无糖布朗尼——我叫它布朗尼发糕的做法
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两个香蕉接近软烂状态捣碎或者料理机弄碎，怎么获得软烂？？微波炉叮1-2分钟试试
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鸡蛋打散，牛奶，和香蕉混合搅拌。烤箱预热210度。
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粉粉类跟代糖混合准备过筛，过筛后会更细腻
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把所有粉粉混合，过筛到香蕉糊里去，用切割式拌12下左右，有干粉不要紧的，切勿过度搅拌，12下足以！！别心想，有干的那我拌拌匀，不要！
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磨具上垫一张油纸，然后把料平铺上去，平铺，然后点缀你要的果干，坚果，把它们戳下去点，否则脱模时候掉下来哈哈哈哈。
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滋滋滋？？？！！！210°25分钟
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出锅
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脱模
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切开，就很像发糕对不对。。。
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开动！！热的也可，冷的配点奶油应该也可以的
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第二天，冰箱拿出来冷着吃，放点奶油，水果，一起吃。别有一番风味
小贴士
烤箱温度需要盯着的。。
