牛肉水煮下去血沫,锅里放清水,八角,桂皮,香叶,葱,姜片,料酒,生抽煮一小时
牛肉切条,大勺里放油,油开放入葱,姜,胡椒面,生抽,老抽,放入牛肉条,炒两分钟,放入蒜末,放入一勺烀牛肉的汤,再炖两分钟,放点盐和淀粉水,就可以出锅啦!
撒上香菜沫!软嫩的牛肉条配米饭特别香!
上传你做的家庭版扒牛肉条