蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 4个
玉米油 40克
低筋面粉 40克
蛋黄中的糖 20克
1克
蛋白里面的糖 30g
淡奶油 200克
30克
牛奶 40克

蛋糕卷的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离。

  2. 蛋黄中加入糖、油、盐、牛奶低筋粉搅拌均匀

  3. 蛋白分三次加糖打发

  4. 烤箱预热,150度混合面糊放入模具放入烤箱25分钟

  5. 半凉后,打发淡奶油卷卷即可。

小贴士

盆无油无水
 
该菜谱发布于 2020-03-14 08:51:08
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