手打咖啡（泡沫咖啡）
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__Sen__
用料
手打咖啡（泡沫咖啡）的做法
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咖啡粉、糖和开水混合，打发至浓稠的液体状态，类似融化了的巧克力酱。推荐用打蛋器代替手打，打蛋器4分钟左右就可以变成cream形态。手打需要搅拌400次以上才能打发，要变成cream形态就需要更久了。
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先咖啡后奶的挂杯版：咖啡液倒入杯中，沿着杯壁缓缓倒入牛奶，咖啡液会自动浮起，完成！（有兴趣的童鞋还可以试试做出喜欢的图案哦）
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先奶后咖啡的cream版：杯中先倒入奶，再倒入咖啡液
