家庭版酸辣粉

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用料  

花生 适量克
8勺
生抽 4勺
辣椒粉 10克
榨菜
小米椒 1个
红薯粉 200克
葱姜蒜 适量干

家庭版酸辣粉的做法  

  1. 将粉丝放入锅中煮软,同时将葱姜蒜沫准备好,与辣椒粉放入碗中,将油加热至有烟冒出,倒入碗内边倒边搅,再放入糖、盐、生抽和醋。

    家庭版酸辣粉的做法 步骤1
  2. 将调好的料倒入煮好粉儿中,再填适量水,放入榨菜和香菜,美味的酸辣粉做好啦!

    家庭版酸辣粉的做法 步骤2

小贴士

陈醋量是生抽2倍,个人喜欢汤多时,醋和酱油可适量增加。用热油炸葱姜蒜和辣椒粉!
 
该菜谱发布于 2020-03-14 09:05:14
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家庭版酸辣粉的答疑

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