没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁

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想做纸杯蛋糕无奈电子秤找不到了,想必很多小伙伴们家里也不常备电子秤,但是没有电子秤也可以做duang duang的草莓纸杯蛋糕哟~

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 半碗
牛奶 半杯
细砂糖 小半碗
玉米油 小半碗

没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法  

  1. 准备好以上这些用料

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离

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  3. 蛋黄盆中倒入低筋面粉、油、牛奶、3小勺白砂糖搅拌均匀

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤3
  4. 蛋白打到可以拉出坚硬的尖尖角

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤4
  5. 可以加点色素,没有也可不加,将蛋白蛋黄混合,上下搅拌,不要一个方向搅拌,不然蛋白会消泡

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤5
  6. 倒入准备好的纸杯,我用的小纸杯可以做18个~

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热5分钟,175度上下🔥,预热后放入蛋糕

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤7
  8. 我也忘了烤多久,大概烤十几分钟吧😂,烤得时候注意别烤焦了就行,多看看烤箱里的蛋糕。

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤8
  9. 蛋糕液太浅也不行,烤完以后会缩

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤9
  10. 打奶油,没有电动打蛋器的花那就用手打(我打了半个多小时)🙄

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  11. 最好打完奶油挤上去,再加草莓🍓,大功告成!

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤11
  12. 狗子也超爱吃!

    没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法 步骤12

小贴士

打蛋清打时候保证盆里无水无油
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 09:07:56
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