准备好以上这些用料
蛋清蛋黄分离
蛋黄盆中倒入低筋面粉、油、牛奶、3小勺白砂糖搅拌均匀
蛋白打到可以拉出坚硬的尖尖角
可以加点色素,没有也可不加,将蛋白蛋黄混合,上下搅拌,不要一个方向搅拌,不然蛋白会消泡
倒入准备好的纸杯,我用的小纸杯可以做18个~
烤箱提前预热5分钟,175度上下🔥,预热后放入蛋糕
我也忘了烤多久,大概烤十几分钟吧😂,烤得时候注意别烤焦了就行,多看看烤箱里的蛋糕。
蛋糕液太浅也不行,烤完以后会缩
打奶油,没有电动打蛋器的花那就用手打(我打了半个多小时)🙄
最好打完奶油挤上去,再加草莓🍓,大功告成!
狗子也超爱吃!