电饭煲蛋糕

蛋清、蛋黄分离，蛋清一个容器，蛋黄一个容器。装蛋清的容器内不能有水。

打蛋清，分三次加绵白糖，打发到能插住一根筷子为宜！然后加入柠檬汁一点点，再打个15秒差不多。

蛋黄（不要画圈）可以划数字“一”打散。打散后加入面粉、牛奶、食用油。然后搅拌（不要画圈）

搅拌好，成细腻的糊状。

把搅拌好的蛋清，蛋黄糊糊，倒在一起，搅拌（拌饭那种，不要画圈）

搅拌好如图，均匀的淡黄色。

电饭煲内胆刷食用油，薄薄的一层，多点少点无所谓。                刷好油的内胆放入电饭煲内，按蛋糕键预热1-2分钟。把内胆拿出来，把蛋糕糊糊倒入内胆，倒完以后晃一晃，墩一墩。再放入电饭煲内继续焖熟。

闹钟⏰定时30分钟。然后拔掉电源，不要开锅，再焖5分钟。就如图，能吃到好吃的蛋糕了！

如图，好好吃！