把面粉分别揉成面团,各分成五个小面团。
不需要发酵,取白色面团做成这样的长条状,取一块黄面团擀成面皮,大小可以保住白色面就可以,面要充分的揉成光滑的面团。
黄色面皮的中间部分要刷上一层薄薄的油,到时香蕉才可以剥皮,然后卷起来,把接缝处捏紧。
做成香蕉的形状。
捏出造型。
头尾如果太长可以切掉。
全部做好。
各准备一点抹茶粉和可可粉,调入少许水。
抹上。
超像。
超级像!!!
水开上锅中火蒸15分钟,关火焖5分钟。
蒸熟的香蕉胖了一点,所以做的时候尽量做瘦一些。
好看。
好吃!特别有嚼劲。