艾叶版双色刀切
1
人做过这道菜
麻生简味
春天到，野菜俏，昨天朋友送艾叶，今天送来鼠曲草，青团工程大，不如做馒头，做出来的馒头就像电视剧<安家>里张乘乘给徐姑姑抹护手霜的评价：香是香的来，嫩是嫩的来。
用料
艾叶版双色刀切的做法
-
俩面团分别加入上述材料，揉成光滑面团，我用厨师机，一个成团后取出手揉，另一个机器揉，揉到光滑不沾手。
-
俩面团，擀成片。
-
面片叠一起，卷起来。
-
面团卷整一下，粗细均匀，开切。
-
切成块，整好形，垫油纸，放蒸架，间隔宽。
-
发酵一小时，我用简易发酵箱，38度一小时，变成2倍的软萌胖子，上蒸箱15分钟，成功！
